Gluconic Acid 50% o lo'o iai le paleni i le va o le acid free ma le lactones e lua.O lenei paleni e a'afia i le fa'afefiloi ma le vevela.O le maualuga maualuga o le delta-lactone o le a fiafia i le paleni e sui i le fausiaina o le gamma-lactone ma le isi itu.O le maualalo o le vevela e fiafia i le fausiaina o le glucono-delta-lactone ae o le maualuga o le vevela o le a faʻateleina ai le fausiaina o le glucono-gamma-lactone.I lalo o tulaga masani, o le Gluconic Acid 50% o loʻo faʻaalia ai se paleni mautu e fesoasoani i lona lanu samasama manino ma le maualalo o le pala ma le oona.